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のんびり暮らし日記

今年もお世話になりました!

2019/12/31 22:48 イベント 趣味 くらし 家族

いきなりドーンと焼き芋ですが(笑)

お節料理の準備で栗きんとんを作ろうとしていたのですが、今年収穫したお芋さんは水分多く甘みも強い。焼き芋にしてそのまま栗の甘露煮と混ぜたら簡単に栗きんとんになるはず!と思っていつも通り薪ストーブの炉内で焼き芋作りました。

巨大さつまいもをじっくり焼いてやわらかくなった芋をスプーンですくって大きな保存容器いっぱいになりました!

栗きんとんもそれらしいものが予定通り出来ました!

今年のおせちは実家にあった重箱で!

地元で普段使いで使われている漆器の重箱。何十年も前のものでずっと物置にあったものなのでかなり傷んでいますが(/ω\)

https://gameko-127.cookpad-blog.jp/articles/407334?_ga=2.94241565.1448655818.1577711208-849469821.1567868251

お節、がんばって詰めてみます!

今年もあともう少し!

今年もたくさんの方のレシピにお世話になりました!

いろいろとクックのメンバーさんとのやりとり、楽しかったです!

ありがとうございました!

来年もよろしくお願いします!

よいお年を~!

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