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のんびり暮らし日記

13日はお弁当ふたつ

2021/08/15 12:49 昼ごはん お弁当 くらし

お盆関係ない夫はお弁当...でも簡単に!

夫はお盆関係ないのでお弁当が必要でした。

私は13日休みだから楽したい!

なのでほぼおかずを作らなくていいようなお弁当にしました(^-^;

ストックしてるすき家の牛丼の冷食を解凍してご飯の上にのせて塩こうじで漬けたゆで卵と作り置きのおかず、毎日大量に採れるミニトマト。


冷蔵庫にしばらく眠っていたキウイ!

いい具合に熟れて美味しかった♡


ついでに私の昼もお弁当にしちゃおうと私用のランチもつめました!

なんだか昼ごはんが楽しみでした♡

たまにこういうのもいいですね!

結局13日は実家には帰らず自宅で過ごしました!

自家菜園で枝豆採ってきて茹で簡単に市販のおかずにトマトやきゅうりのサラダを作ってかなり手抜きなお盆になりました^ ^

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